NitelikliKahveninİmzası
Kahve çiçeğinden meyvesine, her aşamada kalite ve tutkuyla şekillenen eşsiz bir deneyim.
U23 Tekerlekli Sandalye Basketbol Milli Takımı Resmi Sponsoru
Global Vizyonla Şekillenen
Nitelikli Kahve Deneyimi.
Brafa, uluslararası ticarette 25 yılı aşkın deneyime sahip profesyoneller tarafından 2025 yılında kurulmuş, gıda üretimi ve pazarlamasında global bir oyuncu olma vizyonuyla yola çıkmıştır.
Ana faaliyet alanımız olan kahve tedariği ve üretiminde, İstanbul'daki modern tesisimizde özel kavurma yöntemlerini kullanarak benzersiz tat profilleri oluşturuyoruz. Her bir çekirdeği titizlikle işleyerek dünyanın dört bir yanındaki kahve severlere ulaştırıyoruz.
"Kahvenin tarladan fincana olan yolculuğunda her adımı tutkuyla yönetiyoruz."
Uçtan Uca
Global Operasyon.
Hasat edilen çekirdeklerin seçiminden, uluslararası pazarlara sevkiyatına kadar her aşamayı BRAFA güvencesiyle yönetiyoruz.
İthalat
Doğrudan kaynağından nitelikli yeşil çekirdek ithalatı.
Üretim
Tesisimizde teknolojik ve butik kavurma standartları.
İhracat
Uluslararası pazarlara kesintisiz lojistik ve servis.
Kavurma Sanatımız
Analiz
Yeşil çekirdek kalibrasyon ve kusur kontrolü.
Profilleme
Çekirdeğe özel dijital kavurma eğrisi.
Kavurma
Kontrollü Maillard ve gelişim süreci.
Soğutma
Aromaları hapseden şok soğutma.
Tadım
Cupping ile asidite ve tat onayı.
Paketleme
Valfli paketlerle tazelik koruması.
* Tüm süreçlerimiz ISO ve gıda güvenliği standartlarına uygun olarak, uzman ekibimiz tarafından denetlenmektedir.
Seçkin Markalarımız
Kapımız Her Zaman
Size Açık.
"Merkezimizde sizi ağırlamaktan veya dijital kanallarımız üzerinden sohbete başlamaktan mutluluk duyarız."
Adres
BRAFA GIDA SANAYİ TİC. A.Ş.
Ferhatpaşa Mah. 25. Sk. No:41-43, İç Kapı No:2, Ataşehir/İSTANBUL